971 77 82 89 foampalma@gmail.com

(04/01/21 al 10/01/21)

PRIMEROS

– Crema de coliflor y apio nabo con cebolla crujiente y germinados de alfalfa

– Ensalada de cous cous al estilo casa blanca con verduras salteadas nueces, uvas, pasas, rúcula y reducción de balsámico ( gluten )
– Tosta de pan de pueblo con sardinas escabechadas, queso al eneldo y mezclúm de lechugas ( gluten/lácteos )

SEGUNDOS

– Berenjenas rellenas de carne con salsa de tomate y espinacas

– Papillote de merluza con salsa de ajo y perejil acompañado de puré de patata ( gluten )

– Wok vegetariano con verduras salteadas, sweet chili y aceite de sésamo ( gluten opcional )

POSTRES

– Yogurt Griego con mermelada de frutas del bosque ( lácteos )

– Macedonia de fruta fresca con espuma de uva

(Puedes hacer tu reserva al 971 77 82 89)

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